Erittäin hienojakoinen ja laadukas CMC-jauhe
- Käytä esim. elintarvikeliiman ja muotoilumassan valmistamiseen.
CMC-jauheella saat sokerimassan kestävämmäksi ja nopeammin kuivuvaksi. Kannattaa käyttää erityisesti koristeiden ja hahmojen muotoilussa. Purkki on riittoisa, 200-250 g sokerimassaan riittää 1 teelusikallinen tylo-jauhetta. Ripottele CMC/tylo-jauhe sokerimassaan, vaivaa kunnes massa on tasaista ja jauhe on sekoittunut siihen hyvin, jonka jälkeen voit käyttää sitä koristeiden tekemiseen.
Voit tehdä tästä myös kirkasta elintarvikeliimaa sekoittamalla 1 osan CMC/tylo-jauhetta ja 30 osaa vettä ja anna tekeytyä yön yli. Tarvittaessa voit lisätä hiukan vettä sopivan paksuuden saavuttamiseksi.