PVC-muotti kuohuviini- tai samppanjapullojen valamiseen
Muotin koko: 45x30x5cm
Valatun puolimuotin koko: 32×8,5x5cm
Ohjeet: Kiillota samppanjapullon suklaamuotti vanulapulla poistaaksesi pöly ja rasva. Kaada muottiin noin 300 g temperoitua suklaapäällystettä tai cake pop -kuorrutetta. Levitä suklaakuorrutetta muottiin lusikan avulla. Napauta muottia pöytälevyyn muutaman kerran, jotta ilmakuplat pääsevät nousemaan. Anna sitten ylimääräisen suklaapinnoitteen tai -kuorrutuksen taas valua ulos ja kaavi muotti puhtaaksi paletilla tai taikinakaapimella. Varmista, että suklaapäällystettä ei kaadeta liian ohueksi, etenkään pullon kaulan ympärille, muuten pullo hajoaa nopeasti. Käännä muotti leivinpaperille tai silikonilevylle noin 1 minuutin ajaksi ja käännä sen jälkeen muotti taas niin että avoin puoli osoittaa ylös. Anna suklaan jähmettyä kokonaan.
Voit käyttää kermavaahtoa, mousseja ja muita täytteitä valetun puolimuotin täyttämiseen. Laita sitten leikattu sokerikakkupohja muottiin.
Seuraavana päivänä käännä täytetty pullo pois muotista. Nyt voit koristella sen esim elintarvikepaperille printatuilla etiketeillä.
Hyvin huollettuna tätä muottia voidaan käyttää useammin. Älä koskaan pese muotteja astianpesukoneessa tai pesuainevedessä. Puhdista muotti tarvittaessa puhtaalla, lämpimällä vedellä. Ihannetapauksessa sinun pitäisi vain kiillottaa käytetty muotti pienellä puuvillavillalla ennen kuin käytät sitä uudelleen.