Callebaut sitruunasuklaa 200g
8,90 €
Callebaut’n limenvihreät suklaahiput, joissa on sitruunan ja limen makua. Suklaa on valmistettu Callebaut’n valkoisesta belgialaisesta suklaasta, jonka kermainen makeus sopii hyvin yhteen sitrushedelmien happamuuden kanssa.
Sitruunasuklaan viskositeetti on 3/5, ja sitä voidaan käyttää perinteisen valkosuklaan tavoin. Se sopii myös mainiosti värin lisäämiseen pralineihin ja suklaaluomuksiin tai vaahtojen ja jälkiruokien maustamiseen.
Suklaahiput on suunniteltu erityisesti sulatettaviksi, joten ne soveltuvat erinomaisesti konvehtien , ganachen ja suklaakuorrutteiden valmistukseen.
- Paino: 200 g
- Viskositeetti: keskisuuri 3/5
- Limenvihreä väri
- 100 % vapaa AZO-väreistä
Ainesosat: sokeri, kaakaovoi (27,5 %), täysMAITOjauhe, emulgointiaine: SOIJALESITIINI, luonnollinen sitruunan aromi, väri: E132, E100, luonnollinen vanilja-aromi.
2 varastossa
