Callebaut appelsiinisuklaa 200g

Callebaut’n appelsiinisuklaata 200g paketissa.
Suklaa on valmistettu Callebaut’n valkoisesta belgialaisesta suklaasta, jonka kermainen makeus sopii hyvin yhteen appelsiinin kitkerän makean hapokkuuden kanssa.

Appelsiinisuklaan viskositeetti on 3/5, ja sitä voidaan käyttää samalla tavalla kuin perinteistä valkoista suklaata. Se sopii myös mainiosti värin lisäämiseen pralineihin ja suklaaluomuksiin tai vaahtojen ja jälkiruokien maustamiseen.

Suklaapelletit on suunniteltu erityisesti sulatettaviksi, joten ne soveltuvat erinomaisesti praliinien ja suklaakarkkien, mutta myös ganachen ja suklaakuorrutteiden valmistukseen.

• Paino: 200g
• Viskositeetti: keskisuuri 3/5
• 100 % vapaa AZO-väreistä

Ainesosat: sokeri, kaakaovoi, täysMAITOjauhe, emulgointiaine: SOIJALESITIINI, luonnollinen appelsiiniaromi, väri: E160e, luonnollinen vanilja-aromi.